Kitchen for you blogSuntem mai ispirati atunci cand gatim in bucataria perfecta

Dupa cum bine stiti, in showroom avem si o bucatarie functionala pe care o folosim cat de des putem.
Azi ne-am gandit sa punem cuptorul Smeg la treaba si am pregatit un super desert: Lava cake...

Ne-am gandit sa impartasim si cu voi reteta pentru ca este un desert ciocolatos irezistibil si foarte usor de facut. Daca sunteti fani cicolata cu siguranta va deveni preferatul vostru.
Ingrediente de care aveti nevoie pentru 5 portii:
160 gr ciocolata amaruie
75 gr unt
2 oua
2 galbenusuri
30gr faina
70 gr zahar pudra
Putin praf sare

Timpul de preparare pentru acest desert minunat este de doar 30 minute cu tot cu coacere.
Incepem prin a topi ciocolata inpreuna cu untul taiat cubulete, intr-un bol pe baie de aburi.
Dupa ce acestea s-au topit si omogenizat amestecam cu zaharul pudra iar apoi adaugam ouale unul cate unul si amestecam.  In final adaugam faina si putin praf de sare.
Compozitia este gata si putem pregati formele pentru coacere.
Noi am folosit forme de aluminiu de unica folosinta, tapetate cu unt, astfel incat desertul sa nu se lipeasca de margini.
Cuptorul trebuie preincalzit la 200 grade si prajituricile vor sta acolo timp de 8 minute.
Dupa ce le scoatem, le lasam sa se aseze un minut desprinzandu-le marginile cu un cutit subtire.
Acestea se aseaza pe farfurie cu susul in jos si se pot tapeta cu zahar pudra sau cacao. Noi am ales sa le servim alaturi de un glob de inghetata de vanilie si zmeura liofilizata pentru a tempera putin dulceata acestui desert.
Putem spune ca a fost delicios iar norocosii care au trecut pe la showroom au fost incantati.
Daca incercati reteta asteptam sa ne trimiteti poze :)

 

Afla totul in ale bucatariei
Please wait

Kitchen for you Blog

Suntem mai ispirati atunci cand gatim in bucataria perfecta. Tocmai de accea ne-am propus sa iti oferim toate informatiile ce tin de realizarea bucatariei tale.

Incepand cu masuratorile, mobila de bucatarie, electrocasnicele si accesoriile iti vom oferi informatii pretioase despre fiecare in parte.

Putem promite ca deciziile legate de amenajarea bucatariei le vei lua mult mai usor dupa ce ai parcurs aceste articole.

Echipa "Kitchen for you"(careia ii place sa ofere informatii valoroase)

Programeaza o intalnire

Powered by ChronoForms - ChronoEngine.com